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Les propriétés de l’oxyde de zirconium
L’oxyde de zirconium est une matière utilisée dans de multiples applications pour sa capacité de résistance à l'abrasion. Il entre dans la composition de la céramique utilisée pour la conception de couteaux de cuisine haut de gamme. Plus sa concentration est élevée lors du processus de conception de la lame, plus celle-ci est dure, résistante et performante.
L’une des meilleures lames en céramique blanches du marché
De plus en plus utilisée dans la fabrication des lames de couteaux de cuisine, la céramique offre une aisance de coupe époustouflante grâce à sa dureté exceptionnelle. Les lames fabriquées à partir de ce matériau très résistant sont considérées parmi les plus performantes dans le secteur de la fabrication des couteaux de cuisine. Ce couteau en céramique à lame blanche offre ainsi un tranchant durable, sansnécessité de réaffutage. Le couteau 19 cm de la gamme Transition est fabriqué à partir d’une céramique intégrant une très haute densité d’oxyde de zirconium.
Les cinq points forts des couteaux en céramique signés TB
Lame en céramique blanche de très haute dureté
Précision de coupe
Design ultra-moderne fuselé et dynamique
Manche design en métal Inox
Nettoyage facile au lave-vaisselle
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