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Les couteaux éminceurs en céramique
Destinés à émincer, peler et trancher avec minutie, les couteaux éminceurs sont des outils de précision qu'il convient de choisir avec soin. La forte teneur en oxyde de zirconium de la lame en céramique des couteaux éminceurs signés TB en fait un outil de grande qualité. D'une dureté optimale et d'un tranchant longue durée sans réaffûtage, la lame des couteaux éminceurs en céramique Tarrerias-Bonjean est aussi efficace que résistante. En glissant sur les lames, les aliments leur confèrent une hygiène culinaire sans égale. Ils sont en outre dotés d'un manche en inox ou en ABS à la finition "soft touch" et compatibles avec un lavage en machine.
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