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Actualités

Louis, notre nouvelle collection de couteaux

22 nov. 2019
Louis, notre nouvelle collection de couteaux
La collection de couteaux de cuisine Louis offre un tranchant précis et une résistance supérieure. Le manche en Noyer massif biseauté s’inscrit harmonieusement dans le prolongement du dos de la lame et de la garde. Une finition élégante qui permet également une prise en main ergonomique.

La collection de couteaux Louis a connu un franc succès lors de sa première sortie en public à l'occasion du salon MIF Expo les 8,9,10 et 11 Novembre 2019.

La bonne tenue en main du manche en noyer massif, mais aussi son look audacieusement biseauté a fait l'unanimité.

Pour ce produit, nous avons décidé de transférer la technologie mise au point pour nos collections de produits Outdoor au service de nos collections de cuisine. Ainsi les couteaux Louis possèdent une lame en acier Nitrox, il s'agit d'un acier composé de 16% de chrome et d’un taux de carbone de 0,35%. Les couteaux d'office Louis possèdent une résistance supérieure à la corrosion avec un indice de dureté de 56 HRC.



TB Groupe, partenaire officiel Top Chef et Objectif Top Chef Saisons 2019-2020

29 mai 2019
TB Groupe, partenaire officiel Top Chef et Objectif Top Chef Saisons 2019-2020 Tarrerias Bonjean sélection officielle coutellerie forgée Top Chef.
Offrez-vous, dès aujourd’hui, en exclusivité et en totale avant première, les couteaux officiels sélectionnés par Top Chef pour sa saison 2020. Découvrez, tout comme les candidats de la saison 11 de l’émission aux 3 millions de téléspectateur,l’efficacité et le confort de coupe des outils professionnels forgés Top Chef.

Retrouvez dans votre cuisine, les couteaux officiels de l’émission.En effet nous vous proposons, en exclusivité sur notre site boutique, la gamme de couteaux de manufacture française,sélectionnée, et signée, par la marque TOP CHEF pour équiper les plans de travail des cuisiniers candidats de la saison 2020.

Cette année,la volonté de TOP CHEF était la mise en place d’un partenariat fort avec un fournisseur fabricant français à Thiers, reconnu pour la qualité de ses produits et son expertise. TB groupe, fabricant de couteaux depuis 1648, a répondu présent à cette demande.

Nos couteaux professionnels forgés sélectionnés TOP CHEF sont soigneusement fabriqués à Thiers, leur lame en acier Nitrox, au tranchant net et précis, est conçue à partir d’un acier de haute qualité et véritablement unique car très riche en chrome (16%) permettant une résistance parfaite à la corrosion et aux contraintes des lave vaisselles le plus poussées.(Notamment les contraintes professionnelles de l’hôtellerie et de la restauration.

Automatisation des commandes pour Tarrerias Bonjean

26 fév. 2018
Automatisation des commandes pour Tarrerias Bonjean Cette année TARRERIAS BONJEAN a participé à la finale des Rois de la Supply Chain. 8 dossiers étaient en compétition. Apparemment une année exceptionnelle d'après le directeur de Supply Chain Magazine. Tellement que le dossier CDISCOUNT et Exotech a emporté 2 prix sur les 3. Grand prix et prix de l'innovation. Ce qui n'était jamais arrivé. Pour le coup de cœur c'est la société Sames-Kremelin qui a mis en place le DDMRP. Ils ont fait une présentation sur le thème de Star Wars. TARRERIAS BONJEAN a fini 2e au coup de cœur avec 78 voix pour 474 votants.

Découvrez la mise en place de l'automatisation des commandes dans notre entreprise.

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4 déc. 2017
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